干锅素肥肠

原料：面筋素肠400克，青红椒各60克，葱段15克，蒜泥5克，八角、桂皮各10克，生姜15克，小红尖椒20克。调料：色拉油600克、精盐20克，磨菇精10克，海天酱油10克，味极鲜15..

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芝麻南瓜饼

图片来源：资料图原料：南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻制作方法：1.南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，上锅蒸至软糯；2.趁热碾成泥，加入糯米粉揉搓成团，加入一勺油，揉均匀盖上保..

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草原风蒙古火锅-素食不老锅

全素的蒙古湯頭，較白鍋清淡，以符合吃素者較輕淡的口味，清爽養生獨特的湯頭，讓素食者在平日用餐中有全新的選擇。主要成分:草果、紅棗、黨蔘、白荳蔻、當歸、枸杞、豆鼔..

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水煮笋片猴头菇

食材：新鲜猴头菇、竹笋、干辣椒、青红尖椒、花椒、熟白芝麻、姜末、香菜、麻辣酱、酱油制作：1.猴头菇用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水，倒出拧干水分。2.先把烤..

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砂锅白菜粉条冻豆腐

砂锅白菜冻豆腐天寒时节，一锅热乎乎的菜暖人心。这道砂锅白菜冻豆腐，口味清淡、制作简单、汤鲜味美，非常适合冬季吃。主料：白菜适量、冻豆腐1块、红薯粉丝1小把。配料：..

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麻辣香锅

主料：土豆1个，藕1节，豇豆1把，青椒3个配料：姜5片，蒜1头，干红辣椒6根，花椒1勺，八角2个，桂皮1小块，香叶5片，草果1颗，茴香籽1勺做法：1、土豆、藕切厚片，豇豆切段..

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麻辣豆腐锅

材料：北豆腐1块300克草菇150克新鲜红椒2个葱末20克姜蓉15克蒜蓉15克调料：花椒20颗红油豆瓣酱1/2大匙生抽1大匙砂糖1小匙蘑菇精1/4小匙白胡椒粉1/4小匙玉米淀粉30克做法： ..

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暖暖的韩式泡菜火锅

加了泡菜的韩国火锅，浓厚香辣的汤头，是天寒地冻的天气裡，最经典也是最受欢迎的料理!韩式泡菜火锅(4人份)材料：韩国泡菜250公克、金针菇20公克、菠菜50公克、黄豆芽60公..

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扬州素煮干丝

主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、做法：1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用，豆..

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砂锅白菜豆腐

用料：北豆腐、白菜、姜、盐做法：1、白菜用手撕开，豆腐切块待用2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前..

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零添加麻辣烫

材料：锅底：花生油2大勺，郫县豆瓣酱2大勺，剁椒1勺，醪糟2大勺，干辣椒3个，香叶2片，桂皮1小段，大料1个，白芷2小片，陈皮2段，花椒15-20粒，大葱1/2根，大蒜5瓣，老姜5..

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香菇板栗白菜卤

原材料：娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒、独蒜1个。调味料：玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐。做法：1、板栗入锅中加水..

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入冬暖胃泡菜豆腐汤

材料：辣白菜400g，豆腐200g。植物油1汤匙，洋葱少许，姜几片，生抽少许。做法：1、辣白菜切块，豆腐切块。2、锅里倒入油，加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。3、倒..

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美味干锅菌菇千张

材料：千张两张，口蘑，袖珍蘑各少许调料：葱姜蒜，辣椒2个，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，生抽，糖，蘑菇精，蒜苗香菜少许。做法：1、菌菇洗净口蘑切片，秀珍菇撕小条，千张切..

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豆沙锅饼

图片来源：资料图主料：面粉1碗、豆浆少许、豆沙适量（已加糖）调料：色拉油做法：1、面粉、豆浆加水调成糊状。2、热锅加少许油，倒入面糊滚成圆形，豆沙摊上，将多余的边..

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菌菇素煲

图片来源：资料图材料：黑木耳，龙口粉丝，油豆腐3个，蘑菇3个，西兰花，秀珍菇，白玉菇，胡萝卜，盐做法：1。黑木耳提前泡发，洗净。2。各类菌菇和蔬菜洗净，切下。3。粉..

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萝卜炖裙带菜

图片来源：资料图原料：白萝卜、裙带菜、黄豆、大酱、姜末做法：1、黄豆先用清水浸泡半天，然后放入锅中加水煮烂备用。2、裙带菜也用清水浸泡2~3小时，泡去咸味切凌菱形块..

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纯素四喜丸子

材料：板豆腐二块、山药泥二两、香菇四朵、番茄半个、大白菜四分之一颗、粉丝二分之一把、姜末少许。调味料：八角二粒、花椒一茶匙、酱油一大匙、盐、糖少许。做法：1、将..

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川辣水煮千张豆干

材料：干豆腐2、3张，葱3、4片、姜3小片、蒜5、6颗若干、郫县豆瓣一勺、干辣椒2勺、花椒1勺、素高汤、酱油、糖、盐、生抽做法：1、干豆腐放入加了一勺盐的水里焯一下，水开..

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干锅酸辣鲍菇片

主料：杏鲍菇、酸萝卜、青椒圈、红椒圈、野山椒、姜片、香芹段、熟芝麻调料：盐、酱油、蘑菇粉、白糖、辣椒油、白米醋做法：1、先腌酸萝卜、白萝卜切成菱形片、放入少许盐..

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