素食者会缺少胆固醇、核黄素、蛋白质和锌吗？
素食作为健康、环保、慈悲的饮食方式已成为现代时尚并在全球盛行。然而，我国很多人对何为素食没有正确的概念，对科学吃素的知识还了解得不够，因此出现对素食能否保证健康..
为甚么吃素少患肾病、痛风、关节炎？
食肉的人士体内最多积存的废物，包括有尿素和尿酸。以牛排为例，一磅牛排含有约14克尿酸。一位美国医生化验分析过肉食者与素食者的尿液，发现肉食者的肾要比素食者的肾辛勤..
现代人为什么必须吃生食？
1、生食意味着少食。少食有抗氧化的效果。暴饮暴食很容易在体内形成脂肪的氧化，使之变为过氧化脂质。过氧化脂质使细胞老化，诱发各种疾病。生食能在我们体内阻止过氧化脂..
大豆粉和面粉混合营养更高
大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，它需要一个载体，那就是面粉。由于两者的粗细度相同，面粉可以与大豆粉..
历代圣贤对吃素有甚么看法？
从人类文明最早有记载的历史中，素食已被视为人类的天然饮食。早期的希腊、埃及、希伯来神话中都描述人类原本是食果类的，古埃及有智能的僧侣从不吃肉。许多伟大的希腊智者..
妇女怀小孩，怎么吃素好？
妇女，儿童离不开素食１．素食可使宝宝变得更聪明人脑的发育在怀孕５个月后到出生后１８个月内就完成了。日本医学博士小林司说：“许多人以为经常不断的思考或是接受外来的..
嗜素食的孩子怎样补充营养？
素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。蛋奶素食者的饮食包括牛奶和鸡蛋，此外还可以在限定的饮食范围内，..
人类所需维生素B及其食物来
维生素名称一般使用的化学名其他常用别称及说明维生素B胶囊维生素B1硫胺维生素B2核黄素维生素G维生素B3烟酸遍多酸维生素B5泛酸维生素PP、烟碱酸、尼古丁酸维生素B6吡哆醇类..
紫薯与红薯那个营养价值高？真的能防癌吗？
紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也有叫做黑薯。每天都应当吃的抗癌食品。在1997年，世界癌症研究基金会(WGRF)总结了全世界在癌症领域的研究结果..
为什么吃素食血质特别健康呢？
如果一个家庭主妇病倒了，既不能上街买菜做饭，又不能打扫清洁家居环境，于是，这个家就不像家了。人的血液在身体里的功能，正好比家庭主妇一样，因为血液一天24小时运行全..
你知道经常吃素食的十大益处吗？
提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处极多。至少具有下列十大益处:1)益寿延年。根据营养学家研..
供过佛的水果，能吃吗？
问：请问师父，我们在佛堂里供花、供水或供水果，那些水果供完后还能吃吗?是丢掉呢，还是怎么处理?师父：一般在我们汉传佛教里，上供的水果可以吃，下施的水果不可以吃。但..
为什么吃素血质特别健康？
为什么吃素血质特别健康？如果一个家庭主妇病倒了，既不能上街买菜做饭，让丈夫子女回来可以吃，又不能打扫清洁家居环境，于是，这个家就不像家了可不是？人的血液在身体里..
妙祥法师开示问答：供的水果不能洗吗？
妙祥法师开示问答：供的水果不能洗吗？必须得洗，你不能带着细菌、埋汰的东西供佛。洗水果，不是佛所吃的水果，怕埋汰。佛早就成佛了，他也不存在吃不吃的问题。关键是你不..
哪些蔬菜在餐前吃可以养胃？
医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前..