木耳豆皮白菜

原料：卷心菜、黑木耳、豆皮、干辣椒。做法：1、先用水泡木耳(如果有淘米水是最好的,没有就用请水也可以),然后把泡好的木耳去蒂,撕成小块;2、把豆皮切成丝;3、把干辣椒用剪..

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炒辣味丝瓜

主料：丝瓜350克辅料：辣椒(红、尖)15克调料：盐3克味精2克料酒10克食用油40克大葱5克姜3克炒辣味丝瓜详细制作步骤1.将嫩丝瓜去皮、去瓤，洗净，切薄片；2.鲜红辣椒去蒂、..

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东北辣白菜的做法

来源：资料图原料：白菜、辣椒面、姜、蒜、苹果、梨。做法：1、白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油;2、腌了半天后,挤..

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炒丝瓜

主料：丝瓜250克辅料：调料：大葱10克姜5克味精2克盐2克植物油15克炒丝瓜做法1.丝瓜一条洗净切片。2.姜姜洗净切好备用。3.锅里放少许油，爆香姜蒜后放丝瓜炒软,放少许盐即..

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西红柿炒白菜

主料：白菜250g西红柿1个辅料：油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量番茄酱2勺料酒适量西红柿炒白菜做法1.白菜斜刀切成块。2.蒜切片。3.西红柿去皮，切成块。4.锅内放适量油，放入..

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“金钱铺满地”

图片来源：资料图原料：花菇、上海青、素高汤调料：素蚝油、盐、蘑菇精、香油、生粉水做法：1、花菇提前泡软去蒂，将上海青洗净切去叶子，再切成两半备用。2、锅中注水烧开..

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酱汁杏鲍菇

图片来源：资料图原料主料：杏鲍菇2个辅料：食盐4克，生抽10毫升，老抽5毫升，纯素蚝油10毫升，甜菜糖3克，非转基因植物油适量，白芝麻少许，细香葱少许（受戒弟子可不放）..

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胡萝卜炒西兰花

主料：西兰花200克胡萝卜1个胡萝卜炒西兰花做法：1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。2.锅中烧水，水..

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胡萝卜炒青笋

主料:胡萝卜,莴笋调料:大葱,盐,植物油,白砂糖,辣酱油,味精做法：1.将胡萝卜去根,洗净,切成丝。葱白洗净,切成丝。青笋去皮,洗净,切成丝。2.将炒锅置大火上,到入植物油,烧至..

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胡萝卜炒藕片

主料：胡萝卜两根藕两节辅料：植物油适量盐适量胡椒粒6粒胡萝卜炒藕片做法：1.胡萝卜、藕洗净切片2.锅内倒油加热，加胡椒粒，下胡萝卜翻炒2分钟后，加藕片翻炒3.熟后加盐炒..

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白菜木耳炒粉条

主料：白菜心300克木耳100克粉条50克辅料：葱5克姜3克盐1勺味精1/2勺酱油1勺油50克白菜木耳炒粉条做法1.木耳泡发、洗净撕成小朵备用、白菜切片、粉条泡软。2.热锅倒油，放..

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胡萝卜炒金针菇

主料：胡萝卜100克金针菇100克辅料：木耳30克蒜苗2根葱姜适量调料：盐适量糖1克食用盐10毫升味精适量香油适量胡萝卜炒金针菇详细制作步骤：1.准备好所有的食材。2.金针菇去..

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醋熘白菜

主料：嫩白菜帮300克辅料：鲜青椒50克，湿淀粉15克，食用油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。做法：1.白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切..

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豉汁花干

来源：资料图原料主料：市售花干2块、豆豉10克、小黄瓜片20克、红辣椒片8克调味料：酱油1大匙、砂糖1小匙、水100毫升、香油1大匙做法：1、花干切块状用水汆烫，沥干备用。2..

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番茄焗豆腐

图片来源：资料图原料：嫩豆腐、番茄、中芹。调料：番茄酱、盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1、豆腐切小块，番茄洗净切粒，中芹洗净切沫备用。2、锅中注水烧开，调入..

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地三鲜

来源：资料图原料：土豆150g、茄子150g、青椒150g、蒜末1大勺（可省略）、水淀粉2大勺、生抽1小勺、盐1/4小勺、油适量做法：1、茄子、青椒切块，土豆切片，加入生抽和盐混..

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蟹味菇炒丝瓜

图片来源：资料图主料：蟹味菇1包、丝瓜1根调料：油适量、盐适量、枸杞5颗、姜丝适量做法：1、准备好原材料；2、热锅凉油，将姜丝放入锅中翻炒；3、爆香后加入蟹味菇进去翻..

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素炒黄豆芽

材料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片（姜丝与豆芽更相配）、花生油各适量。作法：1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽..

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素食菜谱：蒜香烤茄子（图文）

材料：长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、蘑菇精少许、葱花少许做法：1、将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断2、将大蒜用压蒜器压成蓉，加..

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素食咖喱豆腐（图文）

素食咖喱豆腐（图文）主料：咖喱块、嫩豆腐配料：姜、青椒、红椒、胡萝卜调料：盐（可加可不加）制作步骤：1.青红椒和胡萝卜切小丁；2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用；3.姜..

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