蚕豆木耳豆腐煲

原料：豆腐、香菇、木耳、蚕豆、姜、葱调料：盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、素蚝油、白糖、淀粉做法：1、香菇用热水泡发，木耳凉水泡发，摘去根部洗净，分别放开水锅里焯一下..

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青菜豆腐煲

主料：青菜、豆腐、粉条、红椒辅料：花生油、香油、豆瓣酱、盐、酱油、干淀粉制作：1、豆腐洗净，切块，表面沾一层干淀粉。2、锅内放少许油，油热后加入豆腐，小火煎成金黄..

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金玉满堂福临门

原料：豆腐皮(千张)1斤，素肉末2两，红枣8颗，萝卜半斤，金针菇1两，枸杞少许，韭菜少许，素高汤一碗调料：盐，酱油，淀粉做法：1、素肉末加酱油，加少许淀粉拌匀。豆腐皮..

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糯米烧麦

原料：云吞皮约20张、糯米200克、素肉馅160克、干香菇5朵。配料：淀粉、素蚝油、十三香、生抽、芝麻油各适量、胡萝卜粒（装饰用）。做法：1、将糯米淘洗干净后浸泡约4小时..

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香菇菜心面筋煲

图片来源：资料图原料：小白菜2颗、油豆腐1包、香菇5个、食盐适量、生抽1小勺、糖1小勺、芝麻油1小勺做法：1.食材准备，青菜要用矮胖的小青菜才烧得酥糯;香菇也可以用干香..

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乡村炖豆腐

图片来源：资料图原料：豆腐胡萝卜白菜杆黄瓜香菇素炖肉花生末姜末盐蘑菇精素蚝油做法：1.将豆腐捏碎备用，胡萝卜、白菜杆、黄瓜去皮和香菇、素炖肉、一同切成小丁，2.净锅..

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小白菜腐竹煲

图片来源：资料图原料：小白菜500g，腐竹适量，素高汤适量做法：1、事先将腐竹泡软，小白菜洗干净。备用；2、把素高汤放入瓦煲，煮开。放入腐竹先煮软，再捞起来，备用；3..

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菊花海鲜锅

图片来源：资料图原料：干菊花40公克，鲜菊花适量，豆腐1合，白萝卜，青江菜，芦笋，冬笋，冬粉丝适量做法：干菊花用沸水泡出菊花茶300毫升，去渣。2、鲜菊花摘取花瓣洗净..

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番茄美颜煲

图片来源：资料图材料：番茄2颗、豆皮30克、水1000毫升药材：枸杞10克调味料：番茄酱4大匙、盐1小匙做法：1)番茄洗净去蒂，切成小块；豆皮以滚水稍微汆烫，沥干水分，切小..

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