素火腿

【主料】：油皮150克【调料】：香油、酱油、白糖、糖色、味精、五香粉、姜末、鲜汤。【作法】：1、往炒锅内加入鲜汤、酱油、白糖、味精、姜末、五香粉煮开，然後把油皮撕碎..

素食制作

七夕节浪漫晚餐

每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节（也叫东方情人节）。因为此日活动的主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或..

素食制作

醋葡萄干的做法

介绍两种醋葡萄干的做法：一种是做好就可以吃；另外一种是必须腌制一夜才能够吃。立刻就可以吃的醋葡萄干：材料:一大匙的葡萄干、一大匙的醋天然酿造醋。做法：1．把一大匙..

素食制作

花生煮着吃最健康

花生的营养价值很高，含脂肪40％~50％，是大豆的两倍。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。然而，我们在享..

素食制作

荞麦面扒糕的做法

原料：荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。配料：葱、蒜、酱油、醋、香油、麻辣酱等做法：（做法１＿９从左到右顺序）1、荞麦面和水1：3我家做的时候是用了一碗荞麦面..

素食制作

莲藕制作糖醋小排

用莲藕制作的糖醋小排骨食材：莲藕、素小牛排（或素肉碎）、素鸡肉浆调味料：镇江香醋、老抽、糖、蘑菇精、淀粉、制作：1．莲藕清洗干净，切长条待用。2．素小牛排，切成素..

素食制作

素食狮子头

材料：泡软的香菇数朵、芹菜、豆包、素火腿、荸荠调味料：胡椒粉1匙、素蚝油1匙、盐巴适量、五香粉1匙、胡麻油适量、香菇粉适量、太白粉（淀粉）面粉(和太白粉的比例是1:1..

素食制作

自制素肉排

菜色名称：自制素肉排食材内容：素肉块180克(用水泡软、挤干水分后的重量)ˋ香菇头80克、(用水泡软、挤干水分后的重量)、素之都调理浆600克(或类似的产品)、中筋面粉3大匙..

素食制作

糖醋素鱼干

材料：嫩豆包、花生、芝麻、海苔(寿司捲再用的那种)、太白粉(乾粉)、麵煳(麵粉+水)、辣椒(怕辣可以去子)调味料:蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、糖1汤匙(看实际份量调整以上比例是..

素食制作

美味西式茄盒

材料：素肉馅100克,茄子200克、色拉油、精盐、酱油各5克,葱未、姜末各适量、香油3克、面粉50克西红柿、山药、番茄酱、洋葱圈、适量做法：1、素肉碎泡发好用酱油、精盐、香..

素食制作

茄汁素排的做法

原料：素肉大片、裹炸粉、面包糠调料：植物油、蕃茄酱、黑胡椒粉、盐、素蚝油、(或美味鲜酿造酱油)味全高蔬菜味精、玉米淀粉适量做法：1、素肉大片用水泡软，挤干水份，用..

素食制作

蚝油茭白

材料：茭白500克、青红椒各半个调料：蚝油2匙、盐少许、糖少许、胡椒粉、水淀粉、素香精、香油、植物油各适量做法：1、准备所需材料。2、茭白去皮和根，洗净后切片。3、炒..

素食制作

紫薯月饼

月饼皮制作过程：1、材料：转化糖浆85克、枧水2克(碱：水=1:4)、色拉油30克、低筋面粉130克。(我这个面皮分量可用8头模具做8个63克的月饼)2、转化糖浆中加入枧水搅拌均匀，..

素食制作

美味素鱼排的做法

用料：生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱做法：1.食材:生生夫2.葱姜切茉3.酱油.醋.白糖.味精.辣椒酱葱姜调匀烧好4.剪下一块生夫5.热锅油七分热放入生夫煎6.翻..

素食制作

咸菜炒面肠

材料材料：面肠4条，咸菜300克，姜30克，辣椒1根，香菜少许调味料：素沙茶酱3大匙，酱油2大匙，冰糖半大匙，香油1大匙做法1.咸菜洗干净后切片，面肠用手撕成片，姜切丝，辣..

素食制作

秘制腌黄瓜

主料：黄瓜1600g，大蒜2头，老姜1小块，朝天椒5个，泡椒5个，盐2勺。酱汁：生抽240ml，白醋240ml，冰糖160g。做法：1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。2.在切好..

素食制作

粉泥煎土豆的做法

材料：土豆，西葫芦，红萝卜，素蛋黄适量，素火腿，面包粉，植物油，盐，胡椒粉做法：1、西葫芦、红萝卜洗净切小丁，在热水里过熟。2、土豆洗干净，刮去外皮3、素火腿切小..

素食制作

土豆泥豌豆软饼的做法

【推荐原料】：土豆、新鲜豌豆、素肠、面包屑、盐、黑胡椒、植物油。【小编亲手做法】：1、土豆削去皮洗净，切小块，放到锅里，加多点水，煮软。2、豌豆提前剥好，用清水冲..

素食制作

黑椒杏鲍菇

主料：杏鲍菇2个辅料：盐适量、油适量、黑胡椒粉少许做法：1.杏鲍菇洗净切成块，平底锅里油适量，放上切好的杏鲍菇2.煎好一面翻煎另一面，直到两面金黄，盛出，黑胡椒倒出..

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