葱油条

材料:4杯中筋面粉、4/5大匙酵母、1大匙白糖、1大匙油、作法:1、干酵母、糖放入温水中溶化、静置5分钟左右使酵母恢复活力、当水面上覆盖着一层泡沫的时候,即表示发酵了;..

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番茄豆酱面

番茄豆酱面是我们夏天的晚餐。做法:面条煮熟以后过凉水冲凉,拌上番茄豆酱卤,百吃不厌。番茄豆酱卤原料及做法原料:番茄、豆腐干、尖椒、黄豆酱(或普通黄酱)做法:1.番..

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翠拌荞麦面

原料;荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法:1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片;2、锅里加较多水烧开,放..

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童年的美食记忆——麻酱馒头

岁数一大就忍不住要怀旧,最近常常无端地想起小时候吃过的好东西。那时候物质虽然短缺,但我妈总会利用有限的资源,变着样给我们做好吃的。比如用淀粉煮成的像藕粉一样的糊..

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卷饼莴笋

简介: 可以当菜又是主食,属于既有型又有料的角色。材料:素牛肉250g,莴笋120g,茭白120g,胡萝卜120g,姜末2茶匙(10g),洋葱1/2个,香菇6朵,荷叶饼12张,香葱12根,生..

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米饭批萨的做法

原料:米饭200g盐3g青椒20g,红椒20g,胡萝卜20g,玉米粒20g,素起司20g。调料:番茄酱。做法:1、准备一份米饭、玉米粒。青椒、红椒、胡萝卜切丁备用。2、将米饭拌上少许..

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天然彩色蔬菜面条的做法

材料:绿菠菜,红色胡萝卜、深红色的紫苋菜、颜色非常深黄的老南瓜。做法:1、榨汁做彩色面条,肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜,南瓜泥也是其..

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野荠菜薄煎饼

材料:高筋面粉100克、荠菜、胡萝卜、植物油、盐、适量做法:1、荠菜择洗干净,沥干水分,剁碎,(或者用超市买的速冻野荠菜馅)胡萝卜用果汁机打成汁;2.、高筋面粉中加入10..

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二米四馅粽子的做法

主料:黄粘米500克糯米500克辅料:红小豆红枣葡萄干黑芝麻调料:粽子叶马莲二米粽子详细制作步骤:1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;2、粽子叶用沸水煮软泡发;3、红小..

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五彩蒸饺

原料:西红柿、紫包菜、胡萝卜、芹菜叶和菠菜。做法:1、按照上面材料的顺序把五种蔬菜榨出汁来,西红柿汁看来略比胡萝卜汁红一点,菠菜汁要比芹菜叶汁深一点;2、将五种颜..

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五谷丰登

春节快要来临,期间免不了大吃大喝,吃多了油腻的食物,不妨来点清清爽爽的素炒,给肠胃减减负担。这道菜颜色鲜艳、食材丰富、健康美味,寓意也好。主料:南瓜、芋头、玉米..

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熊猫豆发糕

今天胡师傅又给我们做了发糕,用的不是一般常用的红枣和蜜豆,而是很特别的东西--熊猫豆。熊猫豆又称猫眼豆是豆科,一年生植物。熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。..

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抗癌第一菜的正确吃法

众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。烤红薯红薯内物质有效防癌众所周知,红薯的..

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夏日素食推荐:松子芥花油松茸面

虽说心静自然凉,但是在这炎炎夏日,仍然需要清爽的食物才能带来怡人的心境。此时,精致美味的素食就是你的绝佳选择,清淡的食材并不代表平淡无味,健康的素食也能刺激你的..

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泰式蔬菜面

原料:荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、海盐制作方法1、先将荷兰豆洗净去丝,把胡萝卜洗净切成丝状,蘑菇洗净切成小块,另外再将生菜洗净切成小块。2..

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素食饼的几种做法,又酥又脆馋死人

好吃的饼相信每个人都喜欢,但是饼怎么做才好吃呢?教你几种做法,纯素无五辛,收起来慢慢学!1黑芝麻馅饼材料:面粉600克、酵母7克、泡打粉5克、温水320克馅料:熟黑芝麻..

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盘丝饼

图片来源:资料图原料:普通面粉250g、清水150g、盐1/2茶匙、油适量做法:1、面粉加盐调匀,加水揉成粗糙的面团后盖保鲜膜醒10分钟,再揉再盖保鲜膜醒10分钟,直至揉成光滑..

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西葫芦煳塌子

图片来源:资料图原料:面粉、嫩西葫芦、青菜、胡萝卜、黑胡椒粒、植物油、盐、蘑菇精、水做法:1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;2、嫩西葫芦洗..

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艾叶煎饼

原料:艾叶(摘干净)150克、面粉160克、土豆淀粉(可用澄粉或其它淀粉代替)40克、白糖30克(可根据口味调整)图片来源:资料图做法:1、为了避免绿色单一的枯燥,切了几..

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玫瑰馒头

图片来源:资料图原料:面粉1斤、南瓜1斤、酵母、泡打粉各2钱、白糖3两。做法:1、把南瓜切片蒸熟,放凉打烂成南瓜泥。2、把面粉、酵母、泡打粉、白糖倒入搅拌机中混合,加..

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