蒙山，在四川省雅州府名山县。这座山的前面，有一个最高的山峰，叫上清峰，产生甘露的。
名目虽然叫施食，但是照这种仪规做起来，所说的财施，法施，无畏施三种，都在里头了。拿饭同水，还有其他吃的东西，去供养恶道众生，使他们吃了，可以不饿不渴，这种就叫资生施。资生施，实在就是一种财施。
在施食的时候，虽然做的财施，但是说种种法，念种种咒，使得他们恶道众生，听到了佛菩萨的名号，就皈依佛法僧三宝。并且恶道里头的众生，都要受极长时期的痛苦，现在虽然做的是财施，但是靠托了说法念咒的功德，使得他们可以脱离种种的业障，所以也可以说就是法施。
恶道里头的众生，也有被凶狠的鬼欺压的，也有受种种冤枉的，还有在恶道里头吃苦，永远吃不了东西的。这种鬼都不免有一种惧怕的心，现在为了他们，念种种灵验的神咒，使得他们得到解救安慰，所以又可以叫无畏施。一个施字，大略已经讲过了。还有一个食字，也要讲讲清楚。
食有两种。一种是我们人所吃的东西。一种叫法食，就是念各种咒在吃的东西上面，使得那些吃的东西，都变过了，鬼才可以吃得。不过要发至诚恳切的心，才能够感动了那些鬼来吃，才能够有大应验。这种蒙山施食，虽然简便得很，若是能够很至诚的念，还能够把我是布施的主人，恶道众生是受我布施的，同了我拿出种种的东西来布施，这三种心，一些都没有，那么这施食的效力，可以同了放焰口一样，功德是很大的。
念的时候，照瑜伽集要焰口仪轨经上说，最好在太阳落下去的时候，或是亥时。因为那个时候，是诸天众都欢喜下降的时候，容易有效验。先点了香烛，供一碗清净的水，一碗饭，一碗素的菜蔬。拜了三拜，就念下边的各种咒。每一种咒念七遍，能够念两个七遍，三个七遍，更加好。不过变食咒，同了甘露咒两种，都要念七七四十九遍的。能够多念，自然越多越好，这是专门做施食时候的说法。若是平常做功课，各种咒都只念三遍，也可以的。不过念完了，一定要回向的，那么恶道众生，同了念的人，都可以得到益处。
若人欲了知，三世一切佛。应观法界性，一切唯心造。
这一个偈，出在华严经夜摩天宫品。佛在夜摩天，有无量无边的菩萨，各各说各种偈来赞佛。觉林菩萨也说十个偈。这个偈，就是觉林菩萨所说十个偈里头的末了一个偈。纂灵记上说，有一个姓王的人，平常时候，一些不肯守戒律的，也一些不肯做善事的，后来生病死了，到地狱里头去。在地狱门口，看见一位和尚。有人说这位和尚，就是地藏菩萨。教他念这一个偈，并且告诉他念了这一个偈，可以破灭地狱的苦。
这个姓王的人，就念这个偈，念完了进去见阎王。阎王问他，你有什么功德。姓王的人说，我不过受了这一个偈。阎王就把他放了。并且这个人念的时候，他的声音所到的地方，那些受苦的鬼都得到自由自在，不受束缚了。可见得这偈的功德效力，大到不可以说的。
第一第二两句，是说若是有人要明明白白，晓得三世十方一切佛的功德法门。第三第四两句，是说应该要观照现前一念里头，所有一切法界的性，无论善的，恶的，乐的，苦的，都是从自己心里头造出来的。譬如心里头起上品十恶业的心，就造成地狱法界。起中品十恶业的心，就造成饿鬼法界。起下品十恶业的心，就造成畜生法界。起下品十善业的心，就造成阿修罗法界。起中品十善业的心，就造成人法界。起上品十善业的心，就造成天法界。起厌生死，求涅槃的心，就造成声闻法界。起因缘性空的心，就造成缘觉法界。起六度的心，就造成菩萨法界。起清净平等的心，就造成佛法界。不会错的。
因为一切的境界，都是自己的心里头现出来的。照事相说，有四种土的分别。若是就理性讲，那就四种土也都是一样的。我们这个娑婆世界，在我们看出来，是这样的苦，这样的污秽。若是声闻缘觉到这里看出来，就是方便有余土，不是我们看出来的五浊恶世了。若是菩萨到这里看出来，就是实报庄严土，又不是声闻缘觉所看出来的样子了。若是佛到这里看出来，就是常寂光土，又不是菩萨所看出来的样子了。又声闻缘觉看出来的方便有余土，若是菩萨看出来，就是实报庄严土。大家不要不相信这一句一切唯心造的话。
譬如看月的光，同听吹笛的声音，在心里头快乐的人，看出来，听出来，觉得这个月的光，这个笛的声音，都是很有趣味的。在心里头忧愁的人，看出来，听出来，就觉得这个月的光，这个笛的声音，就都是凄凉得很的了。这随便什么人，都极容易试验的。所以这一切唯心造的一句话，实在是的的确确。这一句话的道理，看起来像很浅，实在是很深的。从这个偈起，一直到心经前面的一个普供养真言，每一个偈，或是一个咒，都要连念三遍的。
唵。伽啰帝耶娑婆诃。
这是破地狱真言，出在救拔焰口饿鬼陀罗尼经上的。念了这种咒，地狱就可以开。因为各种法界既然都是心里头造出来的，那么心能够造地狱，心也就能够破地狱了，这是一定的道理。念这个咒的时候，一面要观照，一面要想。一个一个字，都从真心里头流出来，那么就能够感动诸佛的威力光明，普遍照到十方世界的地狱里头。并且地狱里头的众生，也都可以听得到那念咒的声音，那么十方世界的地狱，都可以变为清净法界。在各种地狱里头的众生，也就可以趁了这种佛光，同咒的声音，个个都得到了解脱，都从地狱里头出来，领受这种的布施了。
讲到地狱的种类，很多很多，说不尽的，可以请一部地藏经来看看，就可以大概晓得了。照事相讲起来，地狱是众生造了业，应该受的苦报，怎么能够破灭呢。要晓得讲起理性来，万法都是一心所造。把智慧光照起来，众生尚且都没有，哪里有什么地狱。众生都因为有了迷惑的妄心，就妄造了种种的恶业。恶业成熟了，就妄成了种种地狱，堕到了地狱里头去，就妄受种种的苦。譬如梦里头，被虎狼所咬，或是被盗贼所害，受种种的苦，等到梦醒了，一些也没有什么。但是在梦里头的时候，的确是很苦的。我们这种凡夫，现在都是在梦里头，没有醒的人，怎么会不觉得苦呢。
南无部部帝唎。伽哩哆哩怛哆誐哆耶。
这是普召请真言。念了上边的咒，地狱已经破了，地狱里头的众生，都得到了解脱，都可以到道场来了。但是不动法师的心，慈悲得很，还恐怕地狱里头的鬼，不能够一齐都来，所以再念这种咒，把所有六道里头的众生，普遍的召请他们来，希望一个都不漏去。这种心念，多么平等呢。念的时候，应该观想十方世界，三途六道，一切众生，都得了佛的威力光明，一起都来了。用这种至诚恳切的心，那么效验很大，没有一个不来了。
唵。三陀啰。伽陀娑婆诃。
这是解冤结真言，已经念了上边的两种咒，六道里头的鬼都来了。不过鬼从无始到现在，所有怨仇结得很深的冤家，多到无量无边。那些凶狠的鬼，就要欺懦弱的鬼，或是大的欺小的，或是大家碰到了，生出各种发火烦恼的心来。种种障碍，说不定都会生出来的。所以再念这种解冤结的咒。念的时候，要观想六道众生，各各仗了佛的威力，同了咒的神力，把从前无始到现在，所有的怨仇一齐消灭清净。大家都欢欢喜喜，变成很和气的同伴，都到这道场来。
南无大方广佛华严经
所有的佛经，总共分做三藏十二部。这大方广佛华严经，就是十二部经里头的第十一部。现在把这个大方广佛华严经的经题，大略的解释一遍。方字，是不偏的意思。真实的道理，方正不偏，所以叫方。各种经的文字多，或是义理多，都可以叫做广。方广两个字合并起来，又是各种大乘经的总名。又大，是自心的体，可以包含虚空，周遍法界，所说的竖穷三世，横遍十方，大到没有限制的。方，是自心的相。这个方不是方圆的方，实在是十方的方。说这个自心的相，也是大到竖穷横遍的。
广，是自心的用。一念向恶，就是三恶道的苦因。一念向善，就是三善道的乐因。所以自心的作用，也是竖穷横遍的。佛，是说寂照圆融，万法洞澈。又大方广，是所证的法。佛，是能证的人。大方广佛，是证得大方广的道理的佛。华严两个字，是譬喻。华字，是说佛在因地所修的万行，像花一样的光明净妙。实在这个花，就是譬喻修德。佛把这种像花一样的修德来庄严果地。佛在果地上所具足的万德，也像花一样的光明净妙。佛又把这种具足的万德，来庄严法身，所以叫华严。
又这部华严经，是释迦牟尼佛说法第一个时期说的。佛现出圆满报身，放光加被诸大菩萨，说种种深妙的真实道理。诸大菩萨也各各仗了佛的威神力，说种种法。所以见到，听到，念诵到，这部华严经，就有无量无边的功德，也就可以得到无穷无尽的利益。六道里头的众生听到了，就可以脱离苦恼了。这里所以加这一句经题的意思，就是代表全部经的。因为六道的众生，前边都已经召到了，要他们听到一些佛法，并且要教他们皈依三宝，所以特地加这一句经题的。因为这一句经题，具足三宝的，所以皈依这一句经题，就是皈依了三宝。
南无常住十方佛。南无常住十方法。南无常住十方僧。
上边皈依大方广佛华严经，是已经皈依了总相三宝了。这里是奉请十方世界的别相三宝。虽然只说了十方，实在三世也包括在里头的了。这三句的解释，同了朝课里头，楞严咒前边，偈里头的三句一样的，这里可以不再讲了。
南无本师释迦牟尼佛。
释迦两个字，本来是佛的姓。出家人不像在家人有子孙，所以出家人就把徒弟做子孙。凡是出家人，都是释迦牟尼佛的徒弟，就都是释迦牟尼佛的子孙，所以出家人都姓释迦，就是用释迦牟尼佛的姓来当做自己的姓。不过后来大家说得简便些，所以只用一个释字了。释迦牟尼佛，是我们娑婆世界的教主。凡是皈依佛的人，无论出家的，在家的，都一定认释迦牟尼佛做师父的，所以称做本师。并且因为是我们这个世界上的教主，所以不论什么事情，凡是要求到佛的，就不能够不请的。
南无大悲观世音菩萨。
悲字，是拔去苦恼的意思。世音，是九界众生的声音。观世音菩萨专门发很恳切的悲心，来观察九界里头的一切苦恼众生。只要听到了众生苦恼的声音，观世音菩萨就跟了这个声音，去寻来救度他们，所以称做观世音。因为观世音菩萨的悲心最切，所以称大悲观世音菩萨。并且上边的一种变食真言，虽然是释迦牟尼佛说的，但是在长久的劫前，释迦牟尼佛还没有成佛的时候，这种咒，还是观世音菩萨在威德自在光明王如来那里，听到了教释迦牟尼佛的。有这两种缘故，所以观世音菩萨，也不能够不请的。
南无冥阳救苦地藏王菩萨。
地，是能够生出各种东西来的，譬喻菩萨的能够救众生。藏，是可以包藏种种宝贝的，譬喻菩萨功德智慧的多。地藏王菩萨，发过众生没有度尽，不愿成佛的大誓愿。所以地藏王菩萨，虽然经过无量大劫，教化了无量的弟子，都成了佛，但是菩萨自己因为众生没有度尽，情愿仍旧住在菩萨的位上，不愿成佛。一天不度尽众生，就一天不成佛。一劫不度尽众生，就一劫不成佛。无量无边劫不度尽众生，就无量无边劫不成佛。地藏菩萨的愿力，这样的大，这样的切，还有能够胜过这位菩萨的么。因为专门救度冥界的众生，使得他们完全脱离恶道，还要专门救度没有到冥界的众生，使得他们一概不堕落到恶道里头去，所以称冥阳救苦地藏王菩萨。现在既然是专门救度六道众生，那么地藏王菩萨，自然不能够不请的。
南无启教阿难陀尊者。
救拔焰口饿鬼陀罗尼经上说，有一天看见阿难陀在入定的时候，观世音菩萨就变化了饿鬼，向阿难陀说，三天后，你就要堕落到饿鬼道里头去了。阿难陀问用什么方法，可以免得堕落。观世音菩萨化的饿鬼说，你明天若是能够布施百千那由他恒河沙数的饿鬼和无量婆罗门仙等，用摩竭陀国所用的那种斛，布施一斛的饭食，还要替我供养三宝，使得我可以脱离饿鬼的苦，生到天上去，那么你就可以加添寿数了。
阿难陀听了这些话，就把碰到饿鬼的事情，告诉释迦牟尼佛。佛说你不要惊吓，我在过去无量劫前，做婆罗门的时候，在观世音菩萨前，受过无量威德自在光明王如来陀罗尼法。我告诉你，若是念这个咒七遍，能够使得一些些的食，变做无量数的食，并且都会变成甘露上妙的味。就能够满足无量无边那由他数的饿鬼和婆罗门仙等种种鬼神，各各得到摩竭陀斛的食，就都能够证到圣果，或是生到净土去，那么你就可以加添寿数了。佛说完了这些话，就把这咒教了阿难陀。这种秘密的变食真言，就因为有这么一个因缘传下来的。这个真言是阿难陀请佛说的，所以称启教阿难陀尊者。这里所以奉请阿难陀，就为了这个缘故。
皈依佛。皈依法。皈依僧。皈依佛，两足尊。皈依法，离欲尊。皈依僧，众中尊。皈依佛竟。皈依法竟。皈依僧竟。
三宝已经请到了，应该要教召来的六道众生，都来皈依三宝，希望他们可以脱离恶道。两足，是福德同了智慧，两种都满足的意思。佛是福慧都满足的，所以称两足尊。尊，是尊贵的意思。离欲，是离开情欲的意思。情欲是生死的根本。有了情欲，才有生。有了生就有死，所以情欲一定要离开的。离开了情欲，就可以了脱生死。众中尊，是在众人里头最尊贵的意思。因为佛法全靠僧来传的，可以利益众生的，所以僧称做众中尊。竟字，是了毕圆满的意思。念的时候，要观想一切六道众生，个个都是至诚恳切的皈依了三宝了。这个三皈依，念三遍，就要拜三拜的。
佛子（有情、孤魂）所造诸恶业，皆由无始贪瞋痴。从身语意之所生，一切佛子（有情、孤魂）皆忏悔。
前边已经教六道众生，都皈依了三宝了。既经皈依了三宝，就应该要在三宝前，忏悔自己的业障了。自己从无始到现在，所积的业障，无量无边，不可以计算的。华严经行愿品上说，若此恶业有体相，尽虚空界，不能容受。意思是说若是这种恶业，有实体形相的，那是众生所造无量无边的恶业，不晓得有多大了，就是尽这个虚空界，也受不下这样多这样大的恶业。
这还了得吗，还可以不赶紧忏悔吗。若是再不求忏悔，哪里还有脱离恶道的一天呢。所以又替他们求忏悔。这四句，都是忏悔业障的意思，在大忏悔文后边的偈里头，已经明白讲过的。不过那个偈里头第一句的我昔，同第四句的我今，这里都改作了佛子，有情，孤魂罢了。佛子，是佛的儿子的意思。佛最慈悲的，看出众生来，都像自己的儿子一样，所以受过戒的众生，都可以称佛子的。又众生都有佛性的，都有成佛的根机的，所以称佛子。
诸恶业，是身三业，口四业，意三业，都包括在里头的。不过一个人所造的身口两种业，实在还是从贪瞋痴三种意业上生出来的，所以说所造诸恶业，皆由无始贪瞋痴。因为这种贪瞋痴的恶习气，是从无始劫起一直有的，并且种种恶业，没有不是从身口意三种上生出来的，所以说从身语意之所生。有情，是凡有知觉的，都可以称的。佛子有情两种，实在就是六道众生。
孤魂，是称三恶道的。因为孤魂是单单独独的一个鬼魂，没有家族亲戚等亲近人，陪伴他的，一些没有依靠的，所以叫孤魂。这种鬼，是活在世界上的时候，造了恶业，所以死了，就受这种孤苦的报应。若是现在对了三宝，发心忏悔，就可以把恶业消灭了。念的时候，要观想一切众生，从无始到现在所造的种种业障，因为诚心忏悔，完全灭除净尽了。
众生无边誓愿度。烦恼无尽誓愿断。法门无量誓愿学。佛道无上誓愿成。
上边已经把从无始到现在，所造的种种恶业忏悔了，就应该要发大愿心了。这四句就是发的四种大誓愿，叫做四宏誓愿。第一句的意思，是说众生怎么样有的呢，都是五阴同四大和合成的。既然有了这五阴四大和合成的身体，就有三苦，八苦的逼迫。所以众生无量无边的多，众生的苦，也就无量无边的多。众生虽然无量无边的多，我誓愿一齐救度他们。
第二句的意思，是说众生时时刻刻的妄想不断，烦恼也就时时刻刻的不断，所以叫烦恼无穷无尽。烦恼虽然无穷无尽，我誓愿修到一齐断尽。
第三句的意思，是说九法界众生的根机，利的钝的，各各不同。佛所说的修行法门，完全是对众生的根机说的。众生的根机，既然各各不同的，所以佛的说法也各各不同。佛的法门无量，我的誓愿也无量。虽然法门无量，我誓愿一齐要学的。
第四句的意思，是说佛的道理最高最妙，没有比佛再高妙的。佛修到三惑清净，证到三德圆满。我的誓愿就是要修成佛，就是要同佛一样，也要修到三惑清净，三德圆满。这四种大誓愿，是菩萨所修的。现在要六道众生，也都发这样的大誓愿，大家都可以成佛。所以念的时候，就要观想，度众生，断烦恼，学修法，成佛道的种种情形，那么功德就很大了。这四句，是就事相上说的。下边四句，是就理性上说的。
自性众生誓愿度。自性烦恼誓愿断。自性法门誓愿学。自性佛道誓愿成。
无论什么事情什么境界，都是从自己的心里头发出来的，像上边所说的一切唯心造。众生的心，本来是包含一切的，十法界都在这个心里头的。心清净觉悟，就是四圣法界。心污浊昏迷，就是六凡法界。心量本来大到可以包含虚空界的，无论佛，无论众生，没有一样不在这心里头的，所以说众生，烦恼，法门，佛道，都是自性里头本来有的作用。不过心的作用，虽然有清净觉悟，污浊昏迷的分别，但是心的本体，实在是不变动的。
譬如一面玻璃镜子，虽然种种的形象，现出来各各不同，但是镜子的本体，从来没有变动过。所以堕落在恶道的众生，若是能够一念觉悟了，他们的清净本性，发现出来了，那么众生同了佛，原来是平等的，原来没有什么高下的。原来没有什么叫众生，还有什么度不度呢。清净本性都发现了出来，还有什么烦恼呢。烦恼既然本来没有的，还有什么断不断呢。
所以要修学种种法门，就是为了要断惑证真。现在讲到自性既然本来是清净的，真实的，没有迷惑的，那么还有什么要修学呢。自性既然是真实的，那么众生同佛，不就是一样的吗。心佛众生，既然本来是一样的，那么众生就是佛了，还有什么成佛不成佛的分别呢。所以照事相讲，那就众生同佛，是天差地远的。若是照理性讲，只要众生能够觉悟，就同佛是同体的了，不二的了。所以这个誓愿，虽然说是四种，实在只有一件事，就是这个心能够清净觉悟，那就不要说四种誓愿，哪怕有多少誓愿，也都完全可以做到了。
唵。钵啰末邻陀娑婆诃。
这是灭定业真言，是地藏王菩萨说的。业有两种。一种叫定业，就是所造很重的业，一定要受报应的，这种业很不容易忏悔的。一种叫不定业，就是所造的业，轻重不定的，忏悔也容易的。要晓得不论是定业，是不定业，总之罪业都是从迷惑造成的。
迷惑没有实体的，不是自性本来有的，只要智慧光一发迷惑就完全消灭了。念了这个咒，智慧光就全发出来了，所以不独是不定业可以忏悔，就是一定要受报应的定业，也可以忏悔清净了。施食仪轨上说，罪性本空由心造，心若灭时罪亦亡，罪亡心灭两俱空，是则名为真忏悔。这几句的意思，是说罪业本来没有实体的，本来是空的，都是从这个妄心造出来的。妄心一天不灭，造罪就一日不停。
所以只要忏悔这个心，把这个妄心灭除，妄心一灭，就不会再造罪了，不再造罪，就罪也灭了。罪既然灭了，就是罪也空了。罪灭了，罪就空，心灭了，心就空，所以叫两俱空。这是各种忏悔方法里头，最高最切的功夫，所以叫真忏悔。能够这样的忏悔，那就不要说不定业了，就是定业也没有不灭除清净的了。这个咒的效验，有这样的大，所以念的时候，一定要观想一切众生，从无始到现在，所有的种种罪业，完全都消灭净尽了。
唵。阿噜勒继娑婆诃。
这是灭业障真言，是观世音菩萨说的。前边一个咒，是破定业的，是就理性一边说的。这个咒是破不定业的，是就事相一边说的。事同了理，互相融通表显，各各没有障碍，这才是真的忏悔。所以念了这个咒，所有一切的业障，都可以破除清净了。念的时候，应该要观想，我自己为了众生诚心念这种咒，把众生的种种业障，都消灭清净了。能够这样的观想，那就格外有效验了。
唵。步步底哩伽哆哩。怛哆誐哆耶。
这是灭障碍开咽喉真言。咽喉，是咽东西下去的喉管，所以叫咽喉。饿鬼的身体是很大很大的，但是他们的咽喉，倒反很小的，像一枝针那样的细，所以不论什么东西，都咽不下去的。这是在阳世的时候，器量狭小不肯布施，所以招到这种样的苦报应。他们永远听不到水浆的名目，不要说喝到了。就是给他们一些水喝，他们看出来，也都变化了脓血，不能够喝下去了。或是到了口里头，都变了火，要烧他们了，所以永远受饿受渴。
从前目犍连尊者，用他的天眼，看见他的母亲，堕落在饿鬼道里头。他就拿了一钵饭去给他的母亲吃。他的母亲就拿起饭来吃，哪里晓得饭还没有到他口里头，都变成了火炭了。目犍连尊者看见了，心里头难过得很，就哭求释迦牟尼佛救他的母亲。佛说你的母亲，业造得太重，你虽然孝得很，感动到天地神祇，但是你一个人的力量，还不能够救度你的母亲。就是天地神祇，虽然感动你的孝，但是也没有力量救度。你必须要仗了十方众僧威神的力，做大佛事，你好好的供养众僧，你的母亲才能够脱离这饿鬼道。
目犍连尊者听了佛的指导，就照样的去做了，他的母亲，才出了饿鬼地狱。现在六道众生，虽然仗了种种神咒，召请来了，但是这种饿鬼的咽喉，不替他们开，那么所施的食，他们还是不能够咽下去。所以必须要念这种神咒，使得他们的咽喉，可以放大。
念的时候，要左手向上，观想自己的手，托了莲花，花里头有白色的甘露水流出来。这种水非常的清凉，周遍的洒在虚空里头，一切的饿鬼，都能够喝到这种水。那么像针一样细的咽喉，都开得很大了，所施给他们的食，都可以咽得下去了。业火也就停止不烧了，全身也觉得清凉受用了。
唵。三昧耶。萨埵鋄。
这是受戒的咒，出在瑜伽集要救阿难陀罗尼焰口仪轨经。这种戒，是大乘戒，必定先要忏除了罪业，才可以受得。所以先要念前边的灭罪真言，使得六道众生的罪业，完全消灭清净了，再接上去念这一种受戒的咒。缘起经上说，若是要受持这种施食法，应该要发菩提心，把这三昧耶戒，教授这些六道众生。因为这种戒，在密宗里头说起来，是最初受戒的一种戒法，所以受了这种戒，就得到了成佛的种子。
施饿鬼经上说，念了三遍咒，一切鬼神，就都听到了很深的秘密法门，就都得到了具足的三昧耶戒法，得到无量的福德，才可以说是真正的佛子了。念的时候，要观想一切六道众生，都受到了这种三昧宝戒，心意都完全清净了，身体都完全解脱了。
南无萨怛他誐哆。噜枳帝。唵。三跋啰。三跋啰。吽。
这是变食真言，就是前边讲过的阿难请释迦牟尼佛说的咒，也出在瑜伽集要陀罗尼经上。念了这个咒，一粒米可以变出七粒米来。又从这七粒米，各各一粒变做七粒。七粒再变，慢慢的就变成了七斛，又变成了七七四十九斛。越变越多，可以多到充满虚空界，没有穷尽。并且这种米，也是圆融无碍的，虽然充满在虚空里头，但是同了旁的各种东西，一些没有妨碍的。十方世界里头，六道众生，是无穷无尽的多，不是这样的变，哪里够无穷无尽的六道众生吃呢。这一种咒，同了下边一种咒，放起蒙山来，念得越多越好，最少也要念到二十一遍。那么六道众生，各各得到七七四十九斛的食，大家吃好了，就都能够生到天上去，或是生到净土去了。
南无苏噜婆耶。怛他誐哆耶。怛侄他。唵。苏噜苏噜。钵啰苏噜。钵啰苏噜。娑婆诃。
这是甘露水真言，是妙色身如来说的施甘露法的咒，也出在瑜伽集要陀罗尼经上。念了这个咒，所供的清水，就变成了甘露了，并且可以变到无穷无尽的多，像海里头的水一样的多。饿鬼喝别种水下去，都会变火的。只有喝到念过这种咒的水，那就不但是不会变火，并且鬼道的众生，本来都被业火烧得很苦的，现在把念了这种咒的水，施给他们喝了，就可以泼灭他们的业火，还能够使他们脱离烦恼，永远得到清凉快乐。
所以施水也是很要紧的事情。施饿鬼经上说，念了这种咒七遍，能够使得平常的水，变成像乳一样颜色的甘露，能够使得一切饿鬼的咽喉都大开来，就可以吃所施的种种食品。所以喝了这种念了咒的水，不但是能够不渴，并且还可以不饿。你们看这种咒的功效，大不大呢。
唵。鋄。鋄。鋄鋄鋄。
这是一字水轮咒，也是出在施饿鬼经上的。念了这个咒，不但是水更加变得清净，并且可以变成像八功德水一样。六道里头的众生，喝了念过这种咒的水下去，都会觉得水的味，清净得很，身体快乐得很，并且可以称心满意得很，不会嫌水少的。水的味，也都像甘露一样的好。
南无三满哆。没驮喃。唵。鋄。
这咒也出在瑜伽集要陀罗尼经上的。施食饿鬼经上说，前边一字水轮咒，是使得水变的像乳一样。这个咒，不但是使得水变成白的颜色像乳一样，并且所供的各种东西，不论是水浆，或是食品，都可以变成白色的乳。所以这个咒，也叫做乳海真言。那么这乳海真言，比了一字水轮咒，更加广大了。
云栖补注上说，上边种种的咒，虽然都能够变各种食品，但是没有融通到一个样子，恐怕这些业重的众生，还有什么障碍。所以再加念这个咒，使得种种食品，都像乳海，普遍的施给一切众生，使得他们的身心，都可以饱满。
有人问道，食品是专门养身体的，怎么会使得心也饱满呢。我道，食品固然只能够养身体，但是这种食品，都加持了各种有大威神力的咒，那么虽然是寻常的食品，实在都已经变了法喜禅悦的食了，所以不但是可以养身，还可以养心。六道众生喝了，不但是身体觉得舒服，就是心里头也觉得清净快乐，没有什么苦恼了。
南无多宝如来。南无宝胜如来。南无妙色身如来。南无广博身如来。南无离怖畏如来。南无甘露王如来。南无阿弥陀如来。
多宝，是许多宝贝的意思。这一尊佛，就是东方宝净世界的佛。佛说法华经的时候，这尊佛必定在说法的佛面前现身的。听到了这尊佛的名号，能够得智慧的宝，还可以得种种的财宝。心里头要什么就有什么，可以受用不尽。
宝胜，是宝贝里头最好的意思。这一尊佛，就是南方的宝生佛。听到了这尊佛的名号，能够把生死烦恼，同世间一切的业火，完全消灭清净。
妙色身，是身体的形相很好的意思。这一尊佛，就是东方妙喜世界的阿閦鞞佛。听到了这尊佛的名号，就不会生丑恶的相貌，六根都端正威严。不论在天上，在世界上，都是第一，并且能够永远离开三途八难的苦，做佛的清净弟子。
广博身，是身大心宽的意思。这一尊佛，照秘藏记本上说，就是毗卢遮那佛，也就是释迦牟尼佛。听到了这尊佛的名号，能够消除业火，得清凉无碍的身体。饿鬼的咽喉，也就能够放大放宽，吃到施的种种食品，都有甘露的好味。
离怖畏如来，照秘藏记本上说，也就是释迦牟尼佛，住在六道四生界里头，替一切众生，做种种利益他们的事业，没有一些怖畏。听到了这尊佛的名号，一切惊吓惧怕的心思事情，都能够离开，常常得着清凉快乐。
甘露王如来，照胎藏曼陀罗大钞上说，就是阿弥陀佛。阿弥陀佛的咒，叫甘露咒，所以阿弥陀佛，就称做甘露王如来。听到了这一尊佛的名号，不但是能够得到甘露法味，永远得到快乐，并且可以生到西方极乐世界去，跳出生生死死的苦恼。
凡是说到许多佛的名号，总是阿弥陀佛做结束的，就是劝人往生西方的意思。这七尊佛，都是古佛。在念的时候，应该要想自己念佛的声音，可以使得六道众生，普遍听在耳根里头去。下了成佛的种子，就永远脱离种种的烦恼，免除三途的苦报，得到种种的快乐，证到无上菩提，所以功效是大得了不得的。
涅槃经上说，听到常住二个字，就可以永远不堕地狱，何况听到七尊佛的万德洪名呢。华严经上说，若是听到如来的名号同佛所说的法，哪怕不能够生起信心来，也能够熏成佛种，将来自然有一天能够成佛。现在听到七尊佛的名号，那是功德利益，真是大到不可思议了。
神咒加持净法食（法施食、甘露水），普施河沙众佛子（有情、孤魂）。愿皆饱满舍悭贪，速脱幽冥生净土。皈依三宝发菩提，究竟得成无上道。功德无边尽未来，一切佛子（有情、孤魂）同法食。
这是一个发愿偈，说施食的利益。神咒，是说上边变食变水的各种咒。持就是念的意思。净法食是清净的法食。在种种的食品上面，加持了各种咒所以叫做法食。并且因为加持了神咒，那些食品，也变成了很清净的了，所以叫净法食。
法施食，是所施的种种食品，不是寻常的，是加持过神咒的食品，所以说是法施食。所施的水，本来是寻常的水，也因为加持了神咒，也都变成甘露水了。河沙，就是恒河里头的沙，是多的意思。舍是放弃的意思。悭字是舍不得自己的东西，器量小的意思。贪是喜欢别人的东西。这八句偈的意思，是说这种很灵验的咒，念在那些清净的食品上边，普遍的施给无穷无尽的六道鬼魂。情愿他们吃得很饱很满，把这种悭贪的心一齐舍去，快快脱离幽冥世界，生到西方极乐世界去。
现在已经皈依了三宝，应该赶紧发出菩提心来，一定能够成功佛道的。这种功德，大到无量无边，永远没有完结的。所有一切的鬼魂，大家都来吃这种加了神咒的东西。念的时候，应该念三遍。念第一遍，第二遍的时候，应该用一些米，或是一些饭，抛在空里头。念第三遍的时候，应该用一杯清水，洒在空里头，使得六道里头各种的鬼都来享受。
汝等佛子（有情、孤魂）众，我今施汝供。此食遍十方，一切佛子（有情、孤魂）共。愿以此功德，普及于一切。施食与佛子（有情、孤魂），皆共成佛道。
这是发愿求成佛道的偈。你们许多的六道众生，从前所受到吃的，或是喝的东西，大半都是有生命的，吃喝下去，像毒药一样，都是伤身的，都是造业的。我现在布施你们吃的东西，都已经加念了神咒的，不但是多得了不得，可以遍满十方世界，可以使得十方的众生，大家都吃到，并且都是法食。
希望你们吃了这种法食，都发出菩提心来，求修成功佛道。还要你们先得道的，就去度脱那没有得道的。等到没有得道的，也得了道，再去度旁的没有得道的众生，总要大家一齐成佛。我现在情愿把这种施食的功德，普遍回向一切法界的众生，誓愿众生没有一个不成佛道。念的时候，要观想一切鬼神，各各受到所布施的食品，饱满快乐，一齐都生到西方净土去。
唵。穆力陵。娑婆诃。
这个咒叫施无遮食真言。无遮是没有阻碍的意思。因为上边所念的各种咒，恐怕念的时候，或是稍有一些不诚心，念得不很得法，那么凶狠的鬼，就要欺压和善的鬼。或是有冤仇的鬼，大家就要争斗起来。或是业重的鬼，还有听不到的。那就不能够平等普遍，来享受这种施食了。所以再念这种咒，要使得上边所说的各种阻碍，都可以破除。就是有冤仇的鬼，也都可以解开了。念的时候，要观想所有一切的鬼神，不论是亲的，冤的，远的，近的，一齐都到这道场里头来，没有一些阻碍，大家欢喜得很。
唵。誐誐曩。三婆。伐日啰斛。
这是普供养真言，也出在瑜伽集要陀罗尼经上的。因为念上边各种咒的时候，六道里头的各种鬼，或是因为没有听到，所以就没有来的。或是因为有别的种种缘故，不能够来的。念了这种咒，可以使得一个鬼都不漏掉，都可以受到这种布施。就是有实在不能够来的鬼，也可以托已经来的鬼，把吃的东西，代替他们带去，那么就可以没有一个鬼吃不到了。个个都受到了这种法食，就个个都会发出向佛道的心来了。
般若波罗蜜多心经
心经的经文，在朝时课诵里头，已经有过了，并且已经有了单行本的白话解释了，所以这里不再印出来了。
拔一切业障根本得生净土陀罗尼
南无阿弥多婆夜。哆他伽哆夜。哆地夜他。阿弥唎都婆毗。阿弥唎哆。悉耽婆毗。阿弥唎哆。毗迦兰帝。阿弥唎哆。毗迦兰哆。伽弥腻。伽伽那。枳多迦利。娑婆诃。
这个咒名，同了下边的阿弥陀佛赞，佛菩萨名号等，在阿弥陀经白话解释里头，都已经详细讲过的，这里也不再重说了。不过念这往生咒，最少也要连念三遍的。
四生登于宝地，三有托化莲池。河沙饿鬼证三贤，万类有情登十地。
这也是一个偈，是总结施食的功德。情愿一切的众生，都生到西方极乐世界去，证到圣人的果位。
四生，是胎，卵，湿，化四种众生。宝地，是七宝庄严的地，就是西方极乐世界。登于宝地，就是往生西方极乐世界去。三有，就是三界。因为三界有生有死，有因有果，所以称做有。三界，就是欲界，色界，无色界。欲界，就认做欲是有的，所以称欲有。色界，认做色是有的，所以称色有。无色界，又认做无色是有的，所以称无色有。一切一切，都认是真有的，不明白这种有，都是假有的道理，所以都称有。
三界也就称三有了。托化莲池，是依托在生莲花的池里头化生出来，就是莲花化生，意思也就是生到西方极乐世界去。欲界里头，六道众生完全的，天道，人道，阿修罗道，鬼道，畜生道，地狱道，都有的。色界同了无色界里头，就只有天道，没有别的五道了。
天道只有化生，没有胎卵湿三生。人道，跟阿修罗道，畜生道，都是四生全有的。鬼道，只有胎生化生的。地狱道只有化生的。这上两句的意思，是情愿三界里头所有的众生，都生到西方极乐世界去。河沙，是说像恒河里头的沙那样的多。三贤，是十住，十行，十回向的菩萨，称贤人。万类，是说种类的多。这下两句的意思，是说无穷无尽的鬼，情愿他们都能够证到三种贤人的地位。多到无穷无尽的有情众生，情愿他们都得到十地圣人的地位。
大家看佛的慈悲心是怎样的深切。不但是希望凡夫做到圣人，连那鸟兽虫鱼，也希望他们都脱离了畜生道，都证到圣人的地位，有这样的大慈悲心，自然应该成佛了。十地的菩萨，称圣人，也称十圣。别教的三贤，无明惑没有破，所以只可以称贤，不可以称圣。十地虽然称圣，但是十地的破无明惑，还不是完全破尽，不过破了无明的一部分罢了，所以叫分破无明。
圆教的三贤，已经到了分破无明的地位，但是仍旧只称贤，不称圣。圆教的十地，那是无明比了别教的十地，又破得多了，所以叫多破无明，在圆教里头，也称圣了。圆教的三贤，虽然是分破无明，但是同了十地，都是已经证到法性的大菩萨了，念佛求生西方极乐世界，可以顿时超进十地的圣位。那么还有什么法门可以比念佛再妙的呢。从四生登于宝地一句起，一直到下边南无清净大海众菩萨，都要合了掌跪了念的。
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