香菇蒸豆腐

原料：香菇、胡萝卜、老豆腐、豌豆调料：盐、橄榄油（或其它植物油）、甜辣酱等适量香菇镶豆腐.jpg做法：1）干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。2）将胡萝卜，豆腐混..

蒸菜类

茼蒿的做法大全

凉拌茼蒿材料茼蒿，天目笋干，咸花生仁，调味料：盐，香油，鸡精，（辣椒油）做法1.茼蒿过沸水后用冷水过凉，挤干水分，切碎。2.笋干泡软后撕成细条，也过沸水，同样切细末..

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双椒蒸豆腐

豆腐质白细嫩，滑润鲜美，营养丰富，老少皆宜，故而被誉为东方龙脑中华名菜。民间亦有鱼生火，肉生痰，豆腐白菜保平安的俗语。可见豆腐不仅被人们广泛喜爱，而且还有着出色..

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芹菜糯米烧麦

图片来源：资料图原料：糯米100克、小麦面粉100克、芹菜30克、生抽8克、香油10克、水58克、白糖3克做法：1、糯米泡水四个小时。2、上锅蒸20分钟，（可少洒些水）。3、蒸好..

蒸菜类

百财包

图片来源：资料图原料：大白菜、各种蘑菇、红黄彩椒、荷兰豆、盐做法：1.大白菜取叶子部分2.锅内放水烧开，放入白菜叶快速烫一下，马上捞出放凉水中3.香菜去叶不要，只取香..

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豆腐蔬菜盅

图片来源：资料图原料：豆腐泡、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒、盐、胡椒粉、白糖做法：1.豆腐泡对半切，挖去中间，做成豆腐泡盒；2.胡萝卜、青椒、玉米粒、香菇剁碎，加盐、..

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清蒸冬瓜盅

图片来源：资料图原料：绿皮冬瓜500g、熟冬笋100g、水发冬菇100g、彩椒50g。香油1汤匙（15ml）、酱油1汤匙（15ml）、糖、蘑菇精、淀粉适量做法：1、冬菇洗净切碎末，冬笋去..

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蒸茄子

图片来源：资料图原料：茄子350克、素肉丝60克、香菇5朵、红枣4个、生姜2片 做法：1、素肉切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成..

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