香椿豆干.麻油川七.莲子藕粉甜汤.黑糯米糙薏仁饭

材料：

香椿豆干材料：黑豆干，鲜香椿

麻油川七材料：川七叶，姜丝

莲子藕粉甜汤材料：莲子，藕粉

黑糯米糙薏仁饭材料：黑糯米1杯，白米1杯，糙薏仁1杯

调料：

香椿豆干调味料：盐，橄榄油

麻油川七调味料：黑麻油，盐

莲子藕粉甜汤调味料：桂花酱，冰糖

作法：

香椿豆干作法：

1)香椿切末加盐拌匀，再将橄榄油入锅加热后淋于香椿上备用。

2)黑豆干切长条状，用盐水川烫后起锅，最后添加香椿酱拌匀即可。

麻油川七作法：

1)先将川七叶入锅川烫捞出后，添加姜丝、盐以及黑麻油拌匀即可。

莲子藕粉甜汤作法：

1)藕粉先以清水搅匀备用。

2)锅中放入清水及莲子煮滚后，放入冰糖继续熬煮至莲子熟透后，添加藕粉水拌匀，起锅前添加桂花酱即可。

黑糯米糙薏仁饭作法：

1)先将糙薏仁以及1杯的清水，放入电子锅中煮熟后，再倒入第2杯水，继续再煮一次后备用。

2)黑糯米、白米洗净后，添加2杯的清水浸泡四小时后，放入电子锅中煮熟，最后拌入已经煮熟的糙薏仁即可。

转载请注明：佛宝网