《保和饼》

【释名】：雅集以和谐为第一，保其和气、保其通谐，故此香饼以保和为名。

【用香】：沉香、檀香、龙涎香、百合花、蜂蜜。

沉香

檀香

龙涎香

百合花

蜂蜜

【制法】：沉香用水洗净，阴干、烘干，研成粗粒。檀香以印度老山檀打细粉。将粗细二香粉混合后置于百合鲜花中捣泥，阴至半干，再合入蜂蜜中捏成饼状，阴干，洒龙涎香溶液，焙干，即可。